畑 【近況報告】髙野茶園の一番茶終了しました
髙野茶園の一番茶、無事に終了しました。今年は早いのか遅いのか、雨はどうなんだ…とやきもきしながら4月中頃から準備を進め、今年は5月2日に初摘採、3日に製茶となりました。ありがたいことになんとか天気はもち、期間中毎日摘採と製茶を繰り返すことが...
髙野茶園
畑 
店主のつぶやき お茶本番前の一日
明日（5月2日）、ついに2026年の製茶が始まる。必要なものを買いそろえたり、製茶機械の掃除、メンテナンス、畑の整備、蔓取り、筍取り…※筍取りに関しては竹林が隣にあるような畑の方にはご理解いただけると思うが、茶畑の中にもぐいぐい出てきてしま...
お茶摘み・製茶体験 <残席わずか>【茶と遊ぶ】2026/6/13 「家にある道具で釜炒り茶を作ろう」(ワークショップ)
4月4日の「みちかぜ茶会」にお越しくださった皆様、遅ればせながら感謝申し上げます。皆さんでわいわいとお茶を飲んで穏やかな時間を過ごせました。5月、髙野茶園は茶畑の繁農期のためお休みいただきます。6月は昨年できなかった釜炒り茶のワークショップ...
お茶会 【茶と遊ぶ】2026/4/4 「みちかぜ茶会～さまざまなお茶に触れて、感じてみよう～」（お茶会）
3月7日、「春待ち茶を楽しむ～ 春の気配を感じ、心と体を整えよう～」（お茶会＋少し講座）も無事に終了しました。お茶を淹れ、皆様に静かに感じていただく時間を設けました。味や香り、ぬくもりなどを五感をフルに使っていただき、忙しない日々を一瞬でも...
お茶講座 【茶と遊ぶ】2026/3/7 「春待ち茶を楽しむ～ 春の気配を感じ、心と体を整えよう～」（お茶会＋少し講座）
春のようなうららかな陽気かと思ったら、今朝はとても寒く、三寒四温を実感中の昨今です。3月頭の気忙しい時期ですので、講座を少し軽めにしてお茶をじっくりと味わう時間を多く設けたいと思っています。タイトル：「春待ち茶を楽しむ～ 春の気配を感じ、心...
お茶講座 ≪満員御礼≫和紅茶講座～学んで飲もう！和紅茶の歴史と今～（平塚市）
ありがたいことに募集開始数時間で満席となりました。タイトル：「和紅茶講座～学んで飲もう！和紅茶の歴史と今～」日時：2026年2月21日（土）14時～15時半参加費：1人500円（菓子、茶葉代込み）お申込み方法1月22日から申し込み開始すでに...
お茶講座 【茶と遊ぶ】2026/2/14 「大磯の偉人たちのティータイム～偉人にちなんだお茶を飲みながら～」（講座）
1月は第一土曜日が三が日だったためお休みをいただきました。2月は鴫立庵のご都合で第一土曜日ではなく第二土曜日での開催です。まだ年が明けたばかりの感覚が残りつつも2月のお知らせです。※1月31日現在残席1ですタイトル：「大磯の偉人たちのティー...
店主のつぶやき 土を耕しながらふと思ったこと
年明けに久々に畑に行き、鍬を持って土を掘っていた。3月に新植するためのマルチの準備だ。ご存じの方も多いと思うが、マルチをひく機械をお持ちの方からすれば途方に暮れるような作業だ。使うのは自身の肉体と鍬だけ。もちろん鍬の質などもあるかもしれない...
ご挨拶 2026年もどうぞよろしくお願いします
今日から仕事はじめの方が多いかと思います。2026年もどうぞよろしくお願い致します。髙野茶園の夫は年末年始、コツコツと新植畑の整備をしてくれていました。（私は他仕事で年末年始を過ごしました。ようやく少し落ち着いてきたところです）1月は鴫立庵...
ご挨拶 2025年もお世話になりました
気づけばあっという間に年末に。毎年一瞬で1年が過ぎていきます。髙野茶園は、今年も大きく変わることはなく南足柄の茶畑で「湘南紅茶すずか」と「湘南紅茶はなゆらか」を一番茶で製造。二番茶で「やぶきた2nd」を作りました。大磯の畑でもほんのわずかの...