商品 活動再開！
皆様、新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。昨年の12月中から手術と療養のため長らくお休みをいただいておりました。ネットショップを再開しております。お茶活動もボチボチと再開していきます。そして、お休みをいただい...
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商品 国産紅茶グランプリ2022 チャレンジ部門 金賞 受賞！
【ご報告】先日公表されました尾張旭紅茶グランプリのチャレンジ部門で私どもの紅茶「湘南紅茶はなゆらか503」が金賞をいただくことができました！15年ほど前から髙野茶園として放棄茶園だった茶畑を管理してきた夫。紅茶専門店ニルマーネルを営みながら...
商品 2022年産紅茶の販売開始
2022年産の「湘南紅茶すずか」と「湘南紅茶はなゆらか」の販売を開始しました！なお、スリランカ産５種も新茶に切り替わりました。あわせてご覧ください。オンラインショップ
商品 ジュンチヤバリ茶園 春 HW 〜淡雪〜
個人的には何度もいただいているのですが、今までニルマーネルとして販売したことはありませんでした。 優しい爽やかさと出始めの山菜のような仄かな苦味が、春一番の新芽で作られていることを改めて感じさせます。 繊細さと儚さが、ふわりふわりと舞う春の...
商品 ジュンチヤバリ茶園 春 HSP 〜麗〜
こちらをいただくと、「ネパールの茶のシーズンが始まったんだなぁ」と感じます。 柔らかく撚られた葉と白毫がとても美しく、ハッと目を奪われます。 今年は「レモン」というよりは「レモンバーム」や「レモンマートル」のようなハーブ系の香りと清涼感を感...
商品 大磯ポメロ紅茶を販売開始
大磯町のにしかた農園で収穫された晩白柚やグレープフルーツの果皮をスリランカ産紅茶にブレンドした大磯ポメロ紅茶を販売開始しました。 爽やかな香りと仄かな苦味をお楽しみください。 オススメの淹れ方は水出しですが、熱湯抽出もできます。 販売はアッ...
商品 湘南紅茶 はなゆらか の販売開始
湘南紅茶 はなゆらか の販売を開始しました。神奈川県の一番茶で作られた和紅茶です。花の香りが出るように萎凋時に優しく揺すっているところから『はなゆらか』と名付けました。飲んだ後の戻り香りに仄かな花香を感じます。飲み心地はクリアでさっぱりとし...
商品 ジュンチヤバリ茶園 2021年 秋 HRHT～月代（つきしろ）～
HRHT（ヒマラヤン ロイヤル ハンドクラフテッド ティップス）は、ネパールのジュンチヤバリ茶園で作られる非常に香り高い紅茶です。薔薇のような香りとマスカテルフレーバー、少しメントール系の香りも感じる芳醇な香気があります。苦渋みは少ないです...
商品 ジュンチヤバリ茶園 2021年 秋 HBO～飲み比べセット～
HBO（ヒマラヤンブーケ）は、ネパールのジュンチヤバリ茶園で作っているお茶のうちの一つで、フラワリーな香りの半発酵茶です。今回は個性の異なる2ロットを半々で仕入れて2種飲み比べセットにしました。もしよろしければ、HBOの華やかな香りとキリッ...
商品 ジュンチヤバリ茶園 2021年 秋 HIB ～寒露(かんろ)〜
HIB（インペリアルブラック）は、ネパールのジュンチヤバリ茶園で作っているお茶のうちの一つで、焙煎がきいているのが特徴の紅茶です。このロットのHIBは甘さと蜜香と香ばしさのバランスが凄く良く、かなりオススメです！販売開始しましたのでよろしけ...