2022-05

お茶講座

ご自宅で楽しむアイスティのススメ~作り方からアレンジまで~(紅茶編)

少しずつ蒸し暑い日が増えてきました。ハッと気づくと一番茶の繁忙期が過ぎ、6月の講座の日時が迫っておりました。。お知らせが遅くなり申し訳ありません。 ー----------------ー----------------■タイトル「ご自宅で楽し...
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ジュンチヤバリ茶園 春 HW 〜淡雪〜

個人的には何度もいただいているのですが、今までニルマーネルとして販売したことはありませんでした。 優しい爽やかさと出始めの山菜のような仄かな苦味が、春一番の新芽で作られていることを改めて感じさせます。 繊細さと儚さが、ふわりふわりと舞う春の...
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ジュンチヤバリ茶園 春 HSP 〜麗〜

こちらをいただくと、「ネパールの茶のシーズンが始まったんだなぁ」と感じます。 柔らかく撚られた葉と白毫がとても美しく、ハッと目を奪われます。 今年は「レモン」というよりは「レモンバーム」や「レモンマートル」のようなハーブ系の香りと清涼感を感...
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大磯ポメロ紅茶を販売開始

大磯町のにしかた農園で収穫された晩白柚やグレープフルーツの果皮をスリランカ産紅茶にブレンドした大磯ポメロ紅茶を販売開始しました。 爽やかな香りと仄かな苦味をお楽しみください。 オススメの淹れ方は水出しですが、熱湯抽出もできます。 販売はアッ...