ニルマーネル

お茶講座

【茶と遊ぶ】2026/8/8 「納涼・お茶講座~お茶に隠された案外知らない怖い話~」(講座)

いよいよ夏本番ついに暑い夏がやってきましたね。そんな暑い最中ですが冷たいお茶を飲みながら、茶の裏にあるちょっと怖い話などをまとめてお話していきたいと思います。タイトル:「納涼・お茶講座~歴史の闇に隠された茶の怖い話~」(講座)日時:2026...
店主のつぶやき

2026年髙野茶園のウンカ芽(やぶきた2nd)状況

湘南紅茶すずか、湘南紅茶はなゆらか、やぶきた2nd、今年初登場予定のやぶきた烏龍茶(極少量)やゆず香る和紅茶などの商品はすべて南足柄の茶畑から作っている。こちらは割と近くに小さい畑が4か所あり、すべて農薬も肥料もやっていない。今年は収穫前の...
店主のつぶやき

農耕型商売と狩猟型商売の話を聞いて

神奈川県中郡大磯町に結婚して引っ越ししてきて間もなく丸7年になる。大磯町鴫立庵という歴史ある場所に魅了されて、場所をお借りしてお茶会を始めた。その後コロナ禍でお茶会は中止したのだが、当時の管理会社様よりありがたいことに少人数でのお茶講座のご...
店主のつぶやき

「国宝」を(アマプラで)観た話

数日前ネット広告がAmazonプライムで「国宝」をやると教えてくれた。あの?あの話題の??こんなに早く?!Amazonプライム会員で良かったー!実は今もまだ他の方の感想とか何も見ていない。評論家の方のご意見も拝見していない。まっさらな状態で...
店主のつぶやき

理系夫と文系妻

私は頭が完全に文系の人間で、理科算数すらも危ういレベル。数学も理科も物理も、とにかく苦手。その分多少国語力は高い方だが、最近は本当に活字を読まなくなっているので理解力諸々落ちているのは否めない。大学受験は日本史の丸暗記で乗り切ったといっても...
店主のつぶやき

どうでもいい園主の誕生日の話

先日、夫(髙野茶園園主)の誕生日だった。物価高により「欲しがりません勝つまでは」みたいな日々を送っているため、誕生日くらいは美味しいもの、彼の好きなものを買っていこうとあれこれ物色していたが、良いものは当然高い。少し前までは「今週頑張ったか...
お茶講座

<満員御礼>【茶と遊ぶ】2026/7/11 「世界が恋するMatcha(抹茶)~抹茶ブームが変える日本茶のいま~」(講座)

涼しい日が続く6月急に暑くなると体がついていきませんので助かります…。早くも2026年後半戦7月の講座のお知らせです。追加分の2名様も埋まりました。ありがとうございます。タイトル:「世界が恋するMatcha(抹茶)~抹茶ブームが変える日本茶...
店主のつぶやき

お茶作りの理論について考える

先に言っておきますが、私は頭が良い方ではないです。頭の回転もよろしくないです。すぐに人の話が理解できず、うーん?となることも多々あります。人から聞いた話をまるで自分で体験したことのように話せる人がうらやましいこともあります。そして論理的に話...
店主のつぶやき

どうでもよい店主の片耳難聴の話(聴神経鞘腫)

数年前、突然左耳が聴こえなくなり、原因は脳腫瘍だとわかった。良性の腫瘍ではあるが放射線治療を受けられる3㎝は超えていて、脳幹や小脳を圧迫している。結局外科手術を受けることになった。偶然にもこの「聴神経鞘腫」というものに詳しい先生をご紹介いた...
店主のつぶやき

小学生の製茶体験

ご縁があって時折都内某所の学校事業の一環にほんの少しだけ関わらせていただいた。小学生にお茶の芽を摘んでもらい、それを製茶して、飲む、という茶育授業を知り合いの方(Yさん)が長年なさっている。数年前にお声掛けいただき本番前の試作、打合せなどに...