第5回北の茶縁日和～ぶらり喫茶散歩道～に参加させていただきます。
■日時：2023年9月22日（金） 10時～16時
23日（土祝） 10時～16時
■場所：北海道神宮 頓宮境内・社務所内
■公式HP：北の茶縁日和
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お茶の店ニルマーネル（髙野茶園）として、今回は「湘南紅茶はなゆらか」をメインに、ネパール紅茶などを色々持っていこうと思っております。
また、23日の午前中には「国産紅茶はじめて物語～明治から現代までの流れを知ろう～」というタイトルでセミナーも担当させていただきますので以下詳細をご確認の上お申し込みください。
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準備の関係で締め切らせていただきました。
■タイトル：「国産紅茶はじめて物語～明治から現代までの流れを知ろう～」
■日時：2023年9月23日（土祝）10:15~11:45
■参加費：2000円
■人数：10人～12人
■内容：
江戸から明治へと大きく日本が変わる時代に国産の紅茶は作られ始め、時代に翻弄されながら栄枯盛衰を繰り返し現在に息づいています。
現在の国産紅茶はイギリス、フランスなど各国の紅茶の賞を受賞するまでになりました。
160年近い大きな歴史の流れをざっくりとお話していきたいと思います。
難しい内容は話しませんので、気軽にお越しいただければ幸いです。
国産紅茶とのきっかけづくりになることを願います。
■予約受付期間：9月1日（金） 12時から
■申し込み・問い合わせ先：info☆teanilmanel.com（☆を＠に変えてください）
＜申し込みメールのタイトル＞ 9/23国産紅茶セミナーの件
＜申し込みに必要な事項＞お名前（通称などでもok） / 確認用メールアドレス / お住まい（札幌市とか）/ 何かご質問、ご意見などあれば記載ください。
＜その他＞ 当日キャンセルは全額もらい受けます。
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以下店主の余談です。
私（妻）は2009年から約8年間、札幌で紅茶専門店NILMANEL（ニルマーネル）を小さく営んでおりました。
その頃プレだった2015年の北の茶縁日和に参加させていただいてから、通算6回目の出店となります。
元々珈琲文化の札幌で、横の繋がりも何もなく店を始めてしまった私は日々苦悩し、もがき苦しんでいました。
紅茶だけではなくお茶の店全体が少ないと感じていて、偉そうに私自身も紅茶のイベントを立ち上げようと他のお店の方に話をしていたことがあります。
お茶で繋がりのある実行委員の皆様が北の茶縁日和を始めるという話を聞いた時、驚いたのと同時に本当に嬉しかったのを覚えています。
首都圏でやっているようなお茶のイベントがあれば、札幌でももっと多くの方にお茶の楽しさを知っていただけるかも知れないとワクワクしました。
実行委員の方たちが本当にご苦労をたくさん抱えながら、出店者の皆さんにとって心地の良い場所作りをしてくださっているのを肌で感じていました。
私はと言えば、北の茶縁日和が間接的にご縁となり髙野茶園（夫）と出会いました。
そして長年の夢だった、紅茶を淹れる側から紅茶を作る側になることができました。
実行委員の皆さんは各々ご自身のお仕事も抱えながら、今も我々のために走り回ってくれています。
心の中でエールを送ります。
楽しいイベントになるよう、私の精一杯の準備をしたいと思います。(*^^*)
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