家にある道具で釜炒り茶を作ろう！2023

鴫立庵の「茶と遊ぶ」ですが、5月は繁忙期のためにお休みをいただき、次回は6月3日です。

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■タイトル

「家にある道具で釜炒り茶を作ろう！2023」

■日時：2023年6月3日（土）10時〜12時・13時～15時（各6名様）

■参加費：3000円（茶葉代、入庵料込）

■お申込み方法

鴫立庵TEL：0463-61-6926

メールの場合は以下鴫立庵HP（お問合わせ）よりお願い致します

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昨年は釜炒り茶を作る会は満席となりまして、大変ご好評をいただきました。

どこのご家庭でもあるようなホットプレートで葉を炒って、揉んで、乾燥させて、釜炒り茶を作ってみましょう。

6月3日ですと丁度一番茶と二番茶の狭間で新芽がありません。

そのため、4月に我々が南足柄の畑で摘んだ芽を冷凍保存しており、そちらを使用して作ります。

あまり量は作れませんが残ったお茶はお持ち帰りいただけるようにしたいと思います！

よろしくお願いいたします