国産（和）紅茶の歴史と楽しみ方

今年も毎月第一土曜日は鴫立庵での「茶と遊ぶ」講座を開催させていただきます。

1月は私の療養のためお休みを頂戴しておりましたため、2月よりスタートです。

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■タイトル

「国産（和）紅茶の歴史と楽しみ方」

■日時：2023年2月4日（土）10時～12時

※基本的に毎月第一土曜日

■参加費：2000円（お茶、菓子、入庵料込）

■お申込み方法

鴫立庵TEL：0463-61-6926

メールの場合は以下鴫立庵HP（お問合わせ）よりお願い致します

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実は明治時代に始まった日本の紅茶作りは世界情勢に翻弄されて途切れたり、復活したり紆余曲折を繰り返しながら現在まで続いています。

日本で紅茶を作るようになったのはいつなのか、どういう経緯なのかなど歴史の流れを簡単におさえつつ、今現在の日本の紅茶を味わっていただきたいと思っています。

我々夫婦も実は「髙野茶園」として紅茶作りをしております。

ありがたいことに昨年全国の紅茶が集まる「尾張旭国産紅茶グランプリ」のチャレンジ部門にて金賞をいただくことができました！

それもこっそり自慢させてください

（嬉しすぎる初受賞なので、年を越えてもまだ自慢したいのです）