店主のつぶやき 大磯町のお茶②
前回大磯町のお茶①チャノキがない（ごく一部はある）札幌から大磯町に越してきて、時々チャノキが生垣代わりに植えられていたり、庭に1本だけ植えていたりするところをいくつか見つけて嬉しくなった。茶処では面白くもなんでもない風景だろうが、チャノキに...
平塚市
店主のつぶやき 
お茶講座 ≪満員御礼≫和紅茶講座～学んで飲もう！和紅茶の歴史と今～（平塚市）
ありがたいことに募集開始数時間で満席となりました。タイトル：「和紅茶講座～学んで飲もう！和紅茶の歴史と今～」日時：2026年2月21日（土）14時～15時半参加費：1人500円（菓子、茶葉代込み）お申込み方法1月22日から申し込み開始すでに...
お茶講座 【終了報告】2024/7/20 「緑茶の香りに包まれて、美味しい一杯を淹れるために」（平塚市北図書館・神田公民館共催）
7月20日の平塚北図書館、神田公民館共催の日本茶講座、無事に終了しました。緑茶、煎茶とは何か。どうやって同じ茶葉から緑茶と烏龍茶と紅茶ができるのか。今回は神奈川県の足柄茶を使わせていただきましたので、足柄茶の一元集荷の話や歴史なども交えなが...